Archivo de la etiqueta: sensibilidad al gluten

Errores dieta Colon Irritable

5 errores en la dieta de Colon Irritable (que puedes evitar)

He leído muchas cosas sobre Colon Irritable los últimos 10 años. Todas han resultado interesantes para mi porque las tomo solo como información, sin agarrarme a ninguna de ellas firmemente. Todo lo que vas a leer son ideas útiles de alguna forma, siempre que las uses adaptándolas a tu realidad y contrastando con otras fuentes (y con tu médico).

Pero de todo lo que he visto, es cierto que algunas ideas que son populares pueden empujarte a un camino equivocado. Son ideas muy repetidas pero que no son exactamente como las cuentan. ¡Son ideas que tienen poca precisión!

Sigue leyendo
Food Marble

FoodMarble AIRE: un medidor de gases para llevar en el bolsillo

Bueno, esto es un aparato interesante que tengo desde hace tiempo ya. Lo he usado varias veces y te cuento mi opinión aquí.

La propuesta del aparato es buena, cuanto menos, y puede ser muy interesante para aquellas personas que puedan aprovechar su funcionalidad.

Sigue leyendo

Intolerancia al gluten y Síndrome de Intestino Irritable, ¿cómo se relacionan?

Escribí hace un tiempo sobre la enfermedad celiaca, la intolerancia y las sensibilidades hacia el gluten, pero quería centrarme un poco más en la relación entre Colon Irritable y la enfermedad celíaca.

¿Qué es la enfermedad celiaca?

Es una intolerancia permanente al gluten por parte de algunas personas, que provoca lesiones en la mucosa del intestino delgado, principalmente en el yeyuno. Se diagnostica a través de varias pruebas médicas, que incluyen la biopsia de yeyuno (muestra de tejido del intestino delgado).

Enfermedad celiaca y gluten

  Sigue leyendo