Pedro es fundador de FFpaciente. La asociación tiene como misión favorecer la autonomía de los pacientes en su proceso de salud-enfermedad promoviendo la interacción, comunicación activa y recursos entre profesionales, pacientes y ciudadanía en general, a través de las redes sociales. 

Puedes ver el sitio web de la asociación aquí: https://ffpaciente.es/

Además de ser enfermero y fundar esta asociación de interés general para pacientes de cualquier enfermedad, Pedro sufre Colon Irritable. Es un caso muy especial porque conoce el problema como paciente, también desde el ejercicio profesional en la salud y desde la comunicación a través de su asociación. ¡Aquí te dejo algunas ideas sobre su historia!

La respuesta es sencilla, no deberías tomar curry si tienes Colon Irritable.

El curry es una mezcla de especias que puede variar. En general, los principales que suelen estar siempre en la mezcla son: cúrcuma, mostaza negra, guindilla, cilantro, pimienta negra y comino.

Si te estás preguntando si puedes tomar curry teniendo Colon Irritable, seguramente estás pensando en un plato al curry. Estos platos que contienen la mezcla “curry”, también llevan normalmente nata… o sea lácteos. Esto ocurre en los platos de pollo al curry, cordero, verduras y prácticamente cualquier plato de comida que tenga la palabra “curry” en el nombre.

Además de que las especias no te vienen bien, en general, muchas personas que tenemos Colon Irritable nos sentimos mal al ingerir leche y derivados, así que en el curry se juntan dos factores de riesgo.

Puedes consultar aquí más información sobre qué alimentos vienen mejor o peor a los pacientes de Colon Irritable.